Semente poderosa: conheça os benefícios das sementes de cânhamo para a saúde
Muito além de seu uso na indústria têxtil, o cânhamo — uma variedade da planta Cannabis sativa — vem ganhando destaque também por seu valor nutricional. Suas sementes concentram nutrientes que fazem delas um verdadeiro aliado para o bem-estar geral.
Aliadas do cérebro e do coração
As sementes de cânhamo se destacam por sua alta concentração de ácidos graxos essenciais, como o ômega-3 e o ômega-6. Essas substâncias desempenham um papel fundamental no funcionamento saudável do cérebro e do sistema cardiovascular. Por isso, seu consumo regular pode ajudar no controle do colesterol e na prevenção de doenças cardíacas.
Segundo a nutricionista e pesquisadora Priscila Izidio, os principais nutrientes estudados da Cannabis sativa L. incluem não só os ácidos graxos, mas também proteínas, vitaminas como a E (tocoferol), algumas do complexo B (B1, B3 e B5), e minerais como fósforo, ferro, magnésio, manganês, potássio e zinco.
Uma fonte completa de proteína vegetal
Outro diferencial das sementes de cânhamo é seu elevado teor proteico. Elas são ricas em aminoácidos de cadeia ramificada, conhecidos como BCAA, essenciais para a construção e regeneração muscular — algo valioso tanto para quem pratica atividades físicas quanto para a manutenção da massa muscular ao longo do tempo.
De acordo com Izidio, entre as fontes vegetais de proteína, o cânhamo se destaca por oferecer todos os aminoácidos essenciais, o que o torna uma opção completa. Apenas a soja apresenta um conteúdo proteico ligeiramente superior por porção, mas o cânhamo oferece um perfil igualmente valioso, especialmente em dietas vegetarianas e veganas.
Conclusão
As sementes de cânhamo representam uma alternativa nutricional potente e versátil. Com uma combinação de gorduras saudáveis, proteínas completas e uma variedade de vitaminas e minerais, elas contribuem para a saúde do coração, do cérebro e dos músculos. Incorporá-las na alimentação diária pode ser uma forma prática e natural de apoiar o organismo na prevenção de diversas doenças.
