Chá de cúrcuma: aliado natural no controle da inflamação, pressão e açúcar no sangue
A cúrcuma, conhecida por seu tom vibrante e sabor marcante, vai além do uso culinário. Considerada um superalimento, essa raiz tem sido valorizada por seus potenciais benefícios à saúde, especialmente quando consumida em forma de chá.
Propriedades anti-inflamatórias comprovadas
De acordo com a nutricionista Daniela Alvarenga Ribeiro, que atua em São Paulo, a cúrcuma contém curcumina, seu principal componente ativo. Esse composto exerce uma ação anti-inflamatória ao inibir enzimas e citocinas que promovem inflamação no organismo.
Esse efeito é relevante porque o excesso dessas substâncias está associado a diversas doenças inflamatórias crônicas, como artrite, distúrbios neurodegenerativos e problemas cardiovasculares.
Possível contribuição no controle da pressão arterial
Ainda que os efeitos estejam em fase de investigação, estudos apontam que a curcumina pode favorecer a saúde vascular. Segundo Guilherme Lopes, nutricionista do grupo Mantevida, há indícios de que o chá de cúrcuma possa promover uma leve vasodilatação, ajudando a reduzir a pressão arterial.
Contudo, ele ressalta que esse efeito é moderado e não substitui tratamentos convencionais indicados por profissionais de saúde.
Potencial para equilibrar os níveis de açúcar no sangue
Além dos benefícios anti-inflamatórios e para a circulação, o chá de cúrcuma também pode ajudar na regulação da glicemia. Isso reforça seu papel como coadjuvante em uma alimentação equilibrada voltada à prevenção de doenças metabólicas.
Conclusão
O chá de cúrcuma se destaca como uma alternativa natural que pode complementar hábitos saudáveis, graças às suas propriedades anti-inflamatórias e aos possíveis efeitos positivos sobre a pressão arterial e os níveis de açúcar no sangue. Ainda assim, é importante lembrar que seu uso deve ser feito como parte de uma alimentação balanceada e não como substituto de tratamentos médicos.
