Produção de ovos atinge recorde de 4,67 bilhões de dúzias em 2024, conforme dados do IBGE
A produção de ovos de galinha no Brasil atingiu um recorde histórico de 4,67 bilhões de dúzias em 2024, conforme revelou o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta terça-feira (18). Esse número representa um aumento de 10% em relação ao ano anterior, 2023, consolidando o Brasil como um dos maiores produtores de ovos do mundo.
Fatores que Impulsionaram o Crescimento
Segundo o IBGE, o crescimento do setor avícola foi impulsionado por vários fatores, incluindo a alta nos preços de outras proteínas e a forte demanda tanto interna quanto externa. Além disso, a expansão do setor de frangos para corte teve um impacto direto na produção de ovos destinados à incubação, o que também contribuiu para o aumento da produção geral.
Destaques Regionais na Produção de Ovos
O aumento na produção de ovos foi registrado em 25 das 26 unidades federativas que possuem granjas incluídas na pesquisa. Os estados que mais se destacaram foram São Paulo, Minas Gerais, Pernambuco e Espírito Santo, com aumentos significativos na produção de ovos. São Paulo, líder nacional na produção, registrou uma alta de 8,2%, concentrando 26% da produção total de ovos do país.
Em números absolutos, São Paulo foi responsável por um acréscimo de 92,37 milhões de dúzias de ovos, seguido por Minas Gerais (80,23 milhões de dúzias), Pernambuco (69,74 milhões de dúzias) e Espírito Santo (35,61 milhões de dúzias). A única exceção foi o Maranhão, que apresentou uma queda na produção.
Distribuição entre Ovos para Consumo e Incubação
Do total de ovos produzidos em 2024, 82,1% foram destinados ao consumo, com 1.136 granjas responsáveis por essa produção. As 979 granjas restantes se dedicaram à produção de ovos para incubação, representando 17,9% do total. A maioria das granjas no Brasil concentrou sua produção em ovos destinados ao mercado interno e externo para consumo direto.
Quarto Trimestre de 2024: Um Recorde
No quarto trimestre de 2024, a produção de ovos atingiu a marca de 1,2 bilhão de dúzias, um aumento de 12,4% em relação ao mesmo período de 2023. Esse foi o maior aumento registrado no ano e também a maior quantidade já estimada pela pesquisa, consolidando o trimestre como o mais produtivo para a indústria avícola.
Conclusão
O crescimento da produção de ovos de galinha em 2024 reflete a recuperação e expansão do setor avícola brasileiro. O país tem se consolidado como um grande fornecedor tanto para o mercado interno quanto para exportações, o que pode gerar novas oportunidades de negócios e investimentos nos próximos anos. A produção de ovos é um indicador positivo para a economia brasileira, especialmente considerando o cenário de crescimento em diversas regiões e a alta no último trimestre do ano.
