Onde Comer Bem em Buenos Aires: Chori Moderno e Parrilla Asiática
Buenos Aires é famosa por sua vibrante cena gastronômica, oferecendo uma variedade impressionante de opções culinárias. Se você está em busca de experiências únicas, duas recomendações imperdíveis incluem o “chori” moderno e a parrilla asiática. Aqui estão algumas sugestões para desfrutar dessas experiências:
1. Chori Moderno:
1. Chori
- Endereço: Thames 2295, Palermo
- Descrição: Este restaurante é uma reinterpretação moderna do tradicional “chori” argentino, um sanduíche de linguiça. O Chori oferece uma variedade de opções criativas e gourmet, combinando o clássico sabor da linguiça com ingredientes inovadores e acompanhamentos sofisticados. O ambiente casual e descontraído faz dele um ótimo lugar para uma refeição rápida e saborosa.
2. La Choricería
- Endereço: Gorriti 5172, Palermo
- Descrição: Conhecida por sua proposta de “chori” gourmet, La Choricería serve uma seleção de linguiças artesanais e criativas. O cardápio apresenta combinações únicas e um toque moderno ao clássico “choripán”. A decoração é aconchegante, ideal para uma refeição descontraída com amigos.
2. Parrilla Asiática:
1. La Carnicería
- Endereço: Guardia Vieja 3799, Villa Crespo
- Descrição: Embora La Carnicería seja conhecida principalmente como uma parrilla tradicional, eles oferecem uma fusão interessante de técnicas argentinas e influências asiáticas. Experimente cortes de carne preparados com especiarias e marinadas inspiradas na culinária asiática, criando uma experiência única de parrilla com um toque internacional.
2. El Panadero
- Endereço: Cabrera 5601, Villa Crespo
- Descrição: Um restaurante que mistura as técnicas tradicionais de parrilla com influências da culinária asiática. O menu inclui pratos que combinam o melhor da carne argentina com sabores e técnicas de cozinha asiática, oferecendo uma experiência gastronômica inovadora e deliciosa.
Esses locais oferecem uma maneira deliciosa de explorar o melhor da culinária em Buenos Aires, combinando a tradição argentina com influências modernas e internacionais. Se você é um amante de comida, essas sugestões certamente irão enriquecer sua experiência na cidade.
